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夏季可给孩子多食用醋  

2012-08-07 15:11:27|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  酷暑季节,神经经常处于紧张状态,某些分泌腺功能也受抑制,儿童易出现消化力减弱、食欲降低等现象。专家建议,在给儿童烹调食物时,可适量加些醋,有利于儿童身体健康。

  从儿童的生理情况来看,胃液的成分与成人基本相同,但胃酸却比成人低。在给儿童烹调食物时,适量加些醋,有利于儿童的身体健康,吃些醋还可以提高胃肠道的杀菌作用。

  另外,夏季瓜果多且营养丰富,孩子们也爱吃,但家长一定要控制量,过多进食瓜果会损害肠胃功能,容易引起消化道疾病。

  此外,夏季儿童宜饮食清淡,所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主,否则会导致孩子营养障碍。夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等,对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又有营养。

       来源:恒初网 www.hengchu.cn

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